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半波长超声波切刀
  • 半波长超声波切刀

半波长超声波切刀

应用范围:乳酪、蛋糕、比萨、义大利面、巧克力。

产品概况 / Introduction

半波长超声波切刀

产品说明:

利用超声波高频震盪,将焊头设计成尖端微钝的切刀,利用来切割食物,除了可以获得完美的切割面,食物粘在切刀上的情形可减至最低程度。而且超声波切刀温度不会升高,特别适合巧克力类产品使用。

应用范围:乳酪、蛋糕、比萨、义大利面、巧克力。

产品特色:

  • 创新的刀片设计,有多种尺寸半波长切刀可供选择。
  • 切割时温度不会升高。
  • 使用钛合金製造,食物不会因为接触切刀而变质。
  • 即使食品兼有软质及硬质部分,例如牛轧糖,仍然可以完美切割。


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